Ajoutez 500 g de tomates concassées, 1 Bouquet garni et 1 gousse d'ail en chemise, reparation de lunette rive sud mélangez bien, salez et poivrez à nouveau. Je l ai réalisé sans concentré de tomates oto je n en avait pas. Ta sauce tomate a l’air délicieuse et pas difficile à faire ! J’aime bien l’idée de rôtir les légumes, ça doit apporter un vrai plus. Mais vous pouvez aussi l’adopter pour les pâtes, cela fonctionne très bien aussi ! Si vous avez beaucoup de tomates au jardin ou si vous pouvez en acheter à un prix modique, laissez vous tenter. En plus vous pouvez en faire des conserves pour l’hiver. Il suffira de la mettre en bocaux et de Pizzeria St Lucériliser 1 heure à 100°C. Il existe plusieurs variantes de la recette de la sauce tomate pour pizza. Avec les tomates du jardin , je ne compte plus les bocaux de sauce tomate, préparation pour rougail, et jus de tomate ( pour la soupe à la tomate cet hiver) faits cet été? Ajouter le sel, le poivre et le sucre + le concentré de tomate, le laurier, philetfredpizzeria.com le thym et l'origan et l'huile. Mettez de l’huile à chauffer sur feu moyen. Merci pour toutes les recettes et surtout cette sauce simple et rapide bonne continuation . Nappez le fond d'une sauteuse d'huile d'olive, mettez-la sur le feu moyen, faites dorer l'ail et l'oignon hachés durant 2 minutes en remuant. Dans un robot culinaire placer les tomates, oignons, ail. La sauce se conserve au réfrigérateur jusqu'à une semaine ou peut être congelé. Cuire au four pendant environ 2 heures ou jusqu'à ce que les légumes commencent à caraméliser et se ratatiner un peu. Préparez les tomates, les poivrons et l'oignon et placez-les dans un grand plat à rôtir recouverte de papier sulfurisé. La sauce se conserve au réfrigérateur jusqu’à une semaine ou peut être congelé. Cuire au four pendant environ 2 heures ou jusqu’à ce que les légumes commencent à caraméliser et se ratatiner un peu. Préparez les tomates, les poivrons et l’oignon et placez-les dans un grand plat à rôtir recouverte de papier sulfurisé.